Na ovogodišnji Svjetski dan hrane (World Food Day) poziva se na globalnu suradnju u stvaranju mirne, održive, prosperitetne i sigurne budućnosti u kojoj nitko neće biti gladan. Zajedničkim djelovanjem vlada, organizacija, gospodarskih sektora i zajednica možemo transformirati poljoprivredno-prehrambene sustave kako bismo osigurali da svatko ima pristup zdravoj prehrani i životu u skladu s planetom.

Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju 3. listopada 2025. godine odobrila je LAG-u 5 provedbu transnacionalnog projekta suradnje „Hrana bez granica: upoznavanje kroz okuse (Food Without Borders: Meeting Each Other Through Flavours)“ u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027.

Najvažniji događaj u poljoprivredi – Međunarodni sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije CroAGRO, ove se godine održava peti put i to u razdoblju mirovanja poljoprivrednih aktivnosti te uoči pripreme za novu sezonu.

Hrpe plastike i aluminijskih folija nakon konzumiranja hrane naručene u restoranima uskoro bi u bečkim spremnicima za otpad i oko njih trebale postati prošlost. Grad Beč uveo je posebne naljepnice kojima će se od sada označavati ugostiteljski objekti koji koriste višekratno posuđe.

Konzumacija gaziranih zaslađenih pića mijenja DNK crijevnih bakterija i utječe na imunološki sustav domaćina. Dobra vijest? Ovi su učinci reverzibilni!

Prema podacima švicarskog udruženja za solarnu energiju Swissolar i Saveznog ureda za energetiku (BFE), u Švicarskoj je tijekom 2024. godine instalirano rekordnih 1798 MW fotonaponskih sustava, što je 10 posto više nego prethodne godine i označava sedmu uzastopnu godinu rasta tržišta.

NEOEN, jedan od vodećih svjetskih proizvođača energije proizvedene isključivo iz obnovljivih izvora, planira izgradnju baterijskog sustava kapaciteta 3200 MWh uz vjetroelektranu snage 1,2 GW. Bio bi to najveći projekt te vrste u Australiji.

Drugi dan konferencije FOODCOOLTOUR otvorio je neka od ključnih pitanja svakodnevne prehrane, uključujući navike Hrvata i vrhunskih sportaša, sigurnosti dodataka, nove hrane i mogućih laboratorijskih uzgoja, ali i prijetnji da zbog krčenja šuma ostanemo bez proizvoda, poput kakaa ili kave.

Cijene uskrsnih čokoladnih zečića i pilića dosegnule su rekordnu razinu, a francuski potrošači ih ove godine plaćaju po prosječno 14 posto višoj cijeni. Srećom, u trgovinama im se nudi jeftinije rješenje: čokolada bez kakaa.

Obiteljska tvornica čokolade Chocolaterie Abtey već prodaje svoju novu „čokoladu“ bez kakaa. „ChoViva“ se proizvodi od mješavine prženih sjemenki suncokreta i grožđa, ekološki je prihvatljivija, a uz porast cijene kakaovca i ekonomičnija od tradicionalne čokolade. K tome još ima okus poput prave čokolade!