LAG 5 FEST 2026: Korčula kao središte ruralne gastronomije
LAG 5 FEST organizira se u sklopu transnacionalnog projekta suradnje „Hrana bez granica: upoznavanje kroz okuse (Food without borders: meeting each other through flavours)“
U ponedjeljak, 27. travnja 2026., od 10 do 12 sati, gradska tržnica Rotonda u Korčuli postaje središte susreta otočnih i europskih okusa kroz manifestaciju LAG 5 FEST. Događaj organizira Lokalna akcijska grupa LAG 5 u sklopu međunarodnog projekta „Food Without Borders“, s ciljem povezivanja ruralnih zajednica kroz gastronomiju, tradiciju i zajedničke vrijednosti.
U jutarnjem programu posjetitelje očekuje raznolika ponuda autohtonih proizvoda i vrhunskih delicija. Svoje će proizvode predstaviti lokalni otočni proizvođači i obrtnici, ali i međunarodni partneri, sudionici iz LAG-a Međimurski bregi i doli te drugih europskih LAG-ova iz Italije, Rumunjske, Slovenije, Portugala i Latvije.
Među lokalnim proizvođačima, koji svojim radom čuvaju i razvijaju gastronomski identitet LAG 5 područja, predstavit će se OPG Protić Sanja iz Blata, proizvođač tradicionalne zaštićene delicije lumblije, te OPG Komparak, višestruko nagrađivan proizvođač meda i prvog otočnog gina Trut. Slatku i kreativnu notu donosi slastičarski obrt Škatula iz Lumbarde, dobitnik priznanja u okviru Suncokreta ruralnog turizma, dok će Konoba Mate iz Pupnata, nositelj Michelinovih priznanja, također sudjelovati na manifestaciji.
Program upotpunjuju i udruga Pelješac AGE – Art, Gastro, Eno, te njezini članovi Bodulka Handmade, obrt za izradu rukotvorina, i Okusime, obrt specijaliziran za promociju i prodaju dalmatinskih proizvoda sa sjedištem u Kuni na poluotoku Pelješcu. Posebno se ističe i seosko domaćinstvo Eko Škoj iz Žrnova, koje će također predstaviti svoju ponudu, uz vinarije Black Island Winery i Merga Victa Winery iz Smokvice, kao i brojni drugi izlagači.
Program se nastavlja u poslijepodnevnim satima u Gradskoj knjižnici Ivan Vidali, gdje će u 17 sati biti održana panel rasprava pod nazivom „Od lokalnih okusa do autentičnog doživljaja destinacije“. Na panelu sudjeluju Ivana Sardelić iz Ustanove u kulturi Blatski fižuli, Maja Šeparović iz Turističke zajednice općine Blato, Rudi Grula, direktor Turističke zajednice Međimurske županije i Vedran Kunica ispred Udruge Stonski školjkari, koordinator manifestacije Dani malostonske kamenice. Raspravu će moderirati novinarka Dora Lozica. Tema panela usmjerena je na ulogu lokalnih namirnica, hrane i tradicije u oblikovanju turističke ponude i prepoznatljivosti/identiteta destinacije.
Večernji program donosi i stručno predavanje. U 19 sati dr. sc. Dijana Posavec iz Centra dr. Rudolfa Steinera održat će predavanje pod nazivom „Biodinamička agrikultura u funkciji održive poljoprivredne prakse“. Kroz svoje izlaganje predstavit će važnost biodinamičkih pristupa u očuvanju prirodnih resursa, jačanju bioraznolikosti te razvoju dugoročno održive i ekološki odgovorne poljoprivrede.
LAG 5 FEST 2026 nadilazi gastronomski okvir te okuplja proizvođače, stručnjake i posjetitelje u razmjeni znanja, iskustava i ideja koje povezuju ruralne zajednice diljem Europe. Svi zainteresirani pozvani su pridružiti se programu i iz prve ruke upoznati bogatstvo lokalnih i europskih proizvoda, njihove proizvođače te doživjeti spoj tradicije i suvremenih pristupa u gastronomiji i poljoprivredi.
LAG 5 FEST organizira se u sklopu transnacionalnog projekta suradnje „Hrana bez granica: upoznavanje kroz okuse (Food without borders: meeting each other through flavours)“ u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027. Cilj projekta je umrežavanje i suradnja dionika partnerskih LAG-ova u svrhu edukacije, razmjene znanja i jačanja kapaciteta u eno-gastro području kao i promocije autohtonih proizvoda i gastro-kulturnog nasljeđa kroz organizaciju susreta malih proizvođača, povećanje njihove vidljivosti na međunarodnoj razini i povezivanje s turističkim sektorom. Projekt je osmislio LAG La Cittadella del Sapere iz pokrajine Basilicata (Italija), koji je ujedno i glavni partner. Projekt okuplja tim od 10 partnera iz devet europskih zemalja: Portugal, Irska, Slovenija, Estonija, Latvija, Češka, Rumunjska, Italija i Hrvatska.