Kava ne služi samo za razbuđivanje, mogla bi pomoći i u zaštiti organizma od starenja

Novo istraživanje identificira ključni biološki mehanizam koji bi mogao objasniti kako kava pridonosi zaštiti od starenja i kroničnih bolesti.

Održiva proizvodnja poznate bečke kave

Poznati proizvođač kave Julius Meinl i bečko energetsko poduzeće Wien Energie razvili su prvi stroj za prženje kave na vodikov pogon u Austriji

U Milanu se aluminijske kapsule za kavu sada odlažu u žutu vreću

Od početka ovog tjedna, u Milanu se aluminijske kapsule za kavu mogu odlagati u žutu vreću za otpad zajedno s plastičnom i metalnom ambalažom, u sklopu kućnog ili stambenog sustava prikupljanja otpada.

„Kava s kaznom“! Gdje prestaje ugostiteljstvo, a počinju neugodnosti za goste?

U popularnoj četvrti Barceloneta, u središtu turističkog šušura, jedan bar odlučio je uvesti pravilo koje izaziva podijeljene reakcije. Cijena kave raste s vremenom koje provedete za stolom, a ako „predugo sjedite“ – plaćate kaznu.

Multidisciplinarni pristup je najučinkovitije oružje protiv sve kompleksnijih izazova u proizvodnji hrane

Drugi dan konferencije FOODCOOLTOUR otvorio je neka od ključnih pitanja svakodnevne prehrane, uključujući navike Hrvata i vrhunskih sportaša, sigurnosti dodataka, nove hrane i mogućih laboratorijskih uzgoja, ali i prijetnji da zbog krčenja šuma ostanemo bez proizvoda, poput kakaa ili kave.

Pilot projekt recikliranja kapsula za kavu produljen zbog velikog uspjeha

Kavopije u pilot regijama Gornje Austrije te okruzima Krems-Land i Schwechat prikupili su više od devet milijuna kapsula kave u samo šest mjeseci od početka provedbe projekta pokrenutog u listopadu 2023. godine. Šarene kapsule za kavu pretvaraju se u čisti aluminij ili plastiku za nove proizvode, dok se talog kave može koristiti kao organsko gnojivo, upijač ulja, bioplin ili čak za izradu novog namještaja.

U ovom talijanskom baru možete popiti kavu za 70 centi

La Bottega del caffè u gradiću Millesimo ima posebnu ponudu: gosti koji donesu svoju šalicu, šećer i žličicu kavu na šanku umjesto uobičajenih 1,20 eura plaćaju 70 centi.

Za četiri godine mogli bismo piti kavu uzgojenu u Finskoj

Uzgoj kave ili bilo koje druge biljne hrane više ne zahtijeva plantaže i velike poljoprivredne površine kakve poznajemo. Finski istraživački institut VTT pomaže tvrtkama u razvoju stanične poljoprivrede.

Vodootporne cipele XpreSole Panto izrađene su od taloga kave

S oko 7,8 milijardi ljudi na našem planetu, od kojih mnogi posjeduju više pari cipela, odlagališta su puna odbačene obuće napravljene od sastojaka na bazi nafte. Drugi važan proizvod je kava bez koje mnogi od nas ne mogu zamisliti svoj svakodnevni život, a procjenjuje se kako se njenom konzumacijom godišnje proizvede oko 25 milijardi dodatnih kilograma otpada. Iako nam se talog kave čini bezopasnim, ova vrsta otpada na odlagalištu oslobađa metan, daleko moćniji staklenički plin od ugljikovog dioksida.

Grad Beč staje na kraj jednokratnom otpadu

Zahvaljujući čašama za višekratnu upotrebu u proteklih su 15 godina ušteđene 134 tone otpada