U francuskim restoranima brze prehrane od 1. siječnja zabranjena upotreba jednokratnog posuđa

U Francuskoj je 1. siječnja 2023. stupila na snagu zabrana upotrebe jednokratnog posuđa u restoranima brze prehrane. Mjera se odnosi na posluživanje hrane koja se konzumira u restoranima, a njome bi se trebalo izbjeći oko 180.000 tona otpada godišnje.

Sve više pariških restorana i trgovina koristi višekratnu staklenu ambalažu

Grad Pariz je krajem lipnja 2021. godine pokrenuo novi zero waste projekt s ciljem rješavanja problema gomilanja ambalažnog otpada. Svakog dana u francuskoj metropoli prikupi se čak 15 tona ove vrste otpada, a zahvaljujući sve većem broju pariških restorana i trgovina koji se uključuju u projekt, sustav pologa na posude za hranu vraća se na velika vrata.

Pandemija je potaknula potrošnju, ali ne i borbu protiv plastike!

Prema istraživanju koje je u lipnju 2021. provela udruga No Plastic In My Sea, francuski zakon koji ima za cilj smanjenje količine otpada i poticanje kružnog gospodarstva, usvojen početkom veljače prošle godine, a čije su pojedine odredbe stupile na snagu 1. siječnja 2021., vrlo se slabo primjenjuje u restoranima i lancima brze prehrane.